האם הצרעות מכינות דבש? תכונות של חיי חרקים

צרעות ודבורים הן קרובי המשפחה הקרובים ביותר, מכיוון שהם שייכים לתת-קרקע של חרקים בעלי גבעולי גבעול. לשני המינים יש צבע ועוקץ שחור וצהוב. הם דומים באורח החיים: הם ניזונים מצוף ומיץ של פירות מתוקים, וממלאים תפקיד חשוב בהאבקה של צמחים. באופן טבעי, יש אנשים שיש שאלה: האם הצרעות מכינות דבש כמו דבורים?

האם צרעה יכולה להכין דבש?

צרעות כוללות לפחות 11 משפחות של חרקים בעלי גזעי גזע. הם מיושבים ברחבי העולם. התשובה לשאלה, אם צרעות נותנות דבש, תהיה רק ​​בחלקה בחיוב. אכן, חלק מהמינים מייצרים מוצר הדומה לו מרחוק, השונה מהדבורה הרגילה לכולם.

צרעות המסוגלות לייצר דבש חיים במדינות חמות. לכן, כוורות של אנשים הגרים בשטחה של רוסיה, אוקראינה, בלארוס ומדינות שכנות אחרות אינן מעניינות את הטיסה.

צרעות אוספות צוף מעט מאוד. הכמות שלו מספיקה רק להאכלת אנשים בכוורות, ואין צורך לדבר על מלאי דבש עצומים. יתר על כן, זה לא דבש ככזה. התכונות המבניות של בלוטות הלוע של הצרעה, שלא כמו דבורים, אינן מספקות לייצור אנזימים מיוחדים, שבגללן המרת הצוף למוצר בעל ערך רב זה באמצעות תהליך כימי.

צרעת דבש

המדע יודע על שני סוגים של צרעות המסוגלים לייצר כמות דבש כזו שיש בה עניין כלכלי:

1. פוליביה אוקסידאליס ממשפחת וספיידה. הוא גר במקסיקו, בחלק ממדינות מרכז ודרום אמריקה. הוא מייצר יותר דבש מאשר סוגים אחרים של צרעות, ויוצר עתודות בכוורות. נכון, זה נראה יותר כמו צוף. זה הכרחי לתזונה של אנשים בוגרים וזחלים של Polybia Occidentalis בתהליך ההתפתחות. ידוע כי שבטים מקומיים של האינדיאנים עסקו בפעילות טרופית ביערות טרופיים לחגוג בדבש זה. זו משימה מסובכת למדי ומסוכנת, מכיוון שצרעות דבש מגנות באגרסיביות על הכוורות שלהן מפני פלישה.
   
2. ברכיגסטרה לשגואנה, או צרעת דבש מקסיקנית (בספרות אנגלית - צרעת דבש מקסיקנית). אורך גופם של מבוגרים הוא 1 ס"מ. הם בונים קני נייר בכתרים של עצים, ואילו קוטר הכוורות מגיע ל 0.5 מ '. דיור אחד מספיק לעשרת אלפים צרעות. למרות השם, הם חיים לא רק במקסיקו, אלא גם במדינות דרום אמריקה, במיוחד בברזיל. תושבים מקומיים החיים באזורים כפריים לפעמים משתמשים בדבש שלהם לאוכל. נבדלים זה מזה בחלות דבש לא סטנדרטיות.

קני נייר מיוצרים מנייר המיוצר על ידי החרקים עצמם. לשם כך, הצרעות לועסות עץ ומשרותה ברוק עם תכונות דביקות.

כל צרעות הדבש הן היצורים העתיקים ביותר מנקודת מבט אבולוציונית. הם נמצאים ברמה התפתחותית נמוכה יותר מדבורים. אוסף הדבש שלהם על ידי שבטים מקומיים אמריקאים ידוע מאז ימי קדם כסוג פרימיטיבי של התקהלות וכמבשר לעלייה לרגל במובן המודרני. אבל גם היום בג'ונגלים של מרכז אמריקה ודרום תוכלו למצוא אנשים שיודעים איך טעם דבש הצרעות.

האם ניתן לאכול דבש צרעה?

דבש צרעה הוא תערובת של אבקה וצוף עם עקביות עבה מאוד עם טעם מתוק בולט וריח פרחוני נעים. חרקים אלה, כמו דבורים, מאביקים צמחים פורחים ובוחרים את אלה שנמצאים לא רחוק מהכוורת. לכן, טעם הדבש מכל קן יכול להיחשב אינדיבידואלי.

דבש צרעה הוא די מזין, מכיוון שהוא מכיל רכיבים צמחיים שונים. אך בערכו הוא ללא ספק מאבד לדבורה, מכיוון שברכבו אין אנזימים מיוחדים. ללא חומרים אלו, הדבש מאבד במהירות את מאפייניו החיוביים: משיכות נעלמת ותהליך ההתגבשות מתחיל. אך למרות זאת הוא מתאים לאכילה.

אדם המורגל בדבש דבורים יחוש מיד בהבדל בצרעה. המוצר דומה יותר לצוף שנאסף מצמחים פורחים שמסביב.

מה עוד מיועדות צרעות?

לאחר שנמצא מי מכין דבורים או צרעות, אסור להתייחס אל האחרונים כיצורים חסרי תועלת. כמו רוב נציגי החי, הם משתתפים בתהליכים טבעיים חשובים, עוזרים לשמור על איזון טבעי והרמוניה בעולם.

היתרונות של צרעה הם:

1. הדברה. צאצאי צרעות ניזונים מזחלי מזיקים שונים, כולל עץ וחקלאות. לדוגמה, צרעה עפרית היא האויב הגרוע ביותר של דוב, וגורם נזק בלתי הפיך לנחיתות. גננים בקיאים במיוחד נוטעים צמחים ועצים פורחים באזורים סביב ההיקף כדי למשוך חרקים שחורים וצהובים אלה.
2. צרעות אמורפיות בכמויות גדולות מחסות זחלים.
3. מינים אחרים (חטטנים, נייר וכו ') הורסים את כל סוגי החיפושיות, כולל מטחנות, זבובים, ציקדות.
4. תפקידם העיקרי של צרעות בחיות הבר הוא האבקה של צמחים מהם אוספים חרקים צוף מתוק.

אנשים לא אוהבים צרעות בגלל עקיצות כואבות הגורמות לנפיחות ואדמומיות של העור והרקמות. הארס שלהם דומה לרעילות בארס הדבורים, ו -20 עקיצות בפרק זמן קצר מהווים סכנה בריאותית. אך חרקים אלה כמעט ולא תוקפים בני אדם מיוזמתם. זה קורה בדרך כלל אם הוא מהווה איום על הכוורת, מנופף בזרועותיו או נוגע בצרעה. על ידי ביצוע אמצעי בטיחות פשוטים, אתה יכול להגן על עצמך מפני עקיצות לא נעימות.